
Receitas Gostosas – Pizza Caseira Simples, Fácil e Gostosa
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento biológico para pão
- 4 xícaras de farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 2 colheres de azeite extra virgem
Modo de preparo
- Passo 1: Junte a água morna, açúcar e o fermento para pão em uma tigela, deixe descansar por 10 a 15 minutos até formar uma espuma por cima;
- Passo 2 :Adicione a farinha de trigo, sal, alho em pó e o azeite;
- Passo 3: Sove muito bem por uns 10 a 15 minutos até a massa soltar da tigela;
- Passo 4: Deixe a massa descansar e coberta para fermentar e dobrar de volume;;
- Passo 5: Tire a massa da tigela e abra em um retângulo grande e coloque em uma assadeira untada com, azeite.
- OBS: Utilize assadeira grande de 40 cm
Molho
- 1 xícara de tomate batido
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- sal a gosto
- azeite a gosto
Modo de preparo
- Passo 1: Faça um molho rápido misturando o tomate batido, alho, azeite e sal;
- Passo 2 :Coloque o molho por cima da massa.
Cobertura
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- ½ cebola roxa em tiras
- 250 g de mussarela ralada
- orégano e azeite a gosto
- OBS: o recheio você pode fazer o da sua preferência
Modo de preparo
- Passo 1: Cubra a massa com a calabresa, queijo mussarela, cebola, orégano e azeite;
- Passo 2 : Leve ao forno pré aquecido a 200C por aproximadamente 25 minutos
- Passo 3: Sirva quente. Bom apetite!
Fonte: Pizza Calabresa Caseira
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Kelly Conti 🦋 Supere suas Limitações
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