Receitas Gostosas – Pavê de Abacaxi com Leite Nicho
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de Creme de Leite
- 1 xícara de leite em pó
- 2 colheres de amido de milho
- 450 ml de leite
- 1 abacaxi grandes
- 200 g de coco ralado
- 200 g de biscoito de maisena
Modo de Preparo
- Passo 1: Descasque o abacaxi, cortando em cubos, coloque em uma panela com água, a quantidade é até cobrir o abacaxi, cozinhe, depois deixe esfriar. Coloque o abacaxi em uma peneira e deixe escoar a água e reserve os dois.
- Passo 2: Em outra panela, coloque o leite condensado, 2 colher de sopa de amido de milho e misture bem, coloque 1 xícara de leite ninho, 1 caixinhas de creme de leite, misture bem
- Passo 3: Acrescente aos pucos 450 ml de leite, misture até ficar bem homogêneo
- Passo 4: Leve ao fogo, cozinhe bem até virar um creme consistente, porém não muito duro porque quando esfriar ele fica mais consistente
- Passo 5: Desligue o fogo e acrescente o abacaxi (sendo que deve separar um pouco para decorar) e metade do pacote de coco ralado.
- Passo 6: Misture bem e reserve para a montagem do pavê de abacaxi com ninho
Montagem:
- Em um refratário coloque um pouco do creme até cobrir o fundo do recipiente. Pegue a calda que ferveu o abacaxi e molhe o biscoito de maisena e vá colocando sobre o creme. Faça camadas alternada e finalize com o creme. Decore com o abacaxi, coco ralado e salpique com leite ninho.
Essa receita é muito bem vinda para os fiais de semana, encontro em família, e festas de final de ano. Simplesmente deliciosa.
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Com muito amor ❤️ e dedicação 🦋
Kelly Conti 🦋 Supere suas Limitações
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