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pavê de abacaxi com leite ninho

Receitas Gostosas – Pavê de Abacaxi com Leite Nicho

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de Creme de Leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • 2 colheres de amido de milho
  • 450 ml de leite
  • 1 abacaxi grandes
  • 200 g de coco ralado
  • 200 g de biscoito de maisena

Modo de Preparo

  • Passo 1: Descasque o abacaxi, cortando em cubos,  coloque em uma panela com água, a quantidade é até cobrir o abacaxi, cozinhe, depois deixe esfriar. Coloque o abacaxi em uma peneira e deixe escoar a água e reserve os dois.
  • Passo 2: Em outra panela, coloque o leite condensado,  2 colher de sopa de amido de milho e misture bem, coloque 1 xícara de leite ninho, 1 caixinhas de creme de leite, misture bem
  • Passo 3: Acrescente aos pucos 450 ml de leite, misture até ficar bem homogêneo
  • Passo 4: Leve ao fogo, cozinhe bem até virar um creme consistente, porém não muito duro porque quando esfriar ele fica mais consistente
  • Passo 5: Desligue o fogo e acrescente o abacaxi (sendo que deve separar um pouco para decorar) e metade do pacote de coco ralado.
  • Passo 6: Misture bem e reserve para a montagem do pavê de abacaxi com ninho

Montagem:

  • Em um refratário coloque um pouco do creme até cobrir o fundo do recipiente. Pegue a calda que ferveu o abacaxi e molhe o biscoito de maisena e vá colocando sobre o creme. Faça camadas alternada e finalize com o creme. Decore com o abacaxi, coco ralado e salpique com leite ninho.

Essa receita é muito bem vinda para os fiais de semana, encontro em família, e festas de final de ano. Simplesmente deliciosa.

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Com muito amor ❤️ e dedicação 🦋

Kelly Conti 🦋 Supere suas Limitações

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